Frühlingserwachen im Landhaus Noller: Unser exklusives Spargel-Menü

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Der Frühling ist da – und mit ihm die wohl köstlichste Zeit des Jahres! Wir laden dich herzlich ein, den Auftakt der Spargelsaison mit einem besonderen kulinarischen Highlight bei uns im Landhaus Noller zu feiern.

Ein Abend im Zeichen des Genusses

Erlebe ein sorgfältig zusammengestelltes 3-Gang-Menü rund um den edlen Spargel. Von klassisch-elegant bis modern interpretiert – unsere Küche zeigt, wie vielseitig das „weiße Gold“ sein kann. Um das Geschmackserlebnis abzurunden, servieren wir dir dazu perfekt abgestimmte Weine, die die feinen Nuancen des Spargels ideal unterstreichen.

Zeit für das Wesentliche

Nach den langen Wintermonaten gibt es kaum etwas Schöneres, als endlich wieder zusammenzukommen. Wir decken die Tische für einen Abend in entspannter Runde: Gutes Essen, ein Glas Wein in der Hand und die Art von Gesprächen, für die im Alltag oft die Zeit fehlt. Schnapp dir deine Lieblingsmenschen und lass uns gemeinsam einen richtig schönen Abend verbringen.

Das Menü: 

Vorspeise

Zweierlei gebratener Spargel
Wildkräutersalat • Lachs-Flädle-Roulade

Sauvignon Blanc vom Weingut Dr. Baumann

Hauptgang

Badischer Stangenspargel
Kartöffelchen • Sauce Hollandaise • Kalbsrücken

Grauburgunder vom Weingut Collegium

Dessert

Duett von Spargel & Erdbeere
Erdbeertatar • Karamellsauce • Schoko-Crunch • Bourbon-Vanilleeis

Spätburgunder Rosé trocken vom Weingut Dr. Baumann

 

Das Wichtigste auf einen Blick:

  • Wann: Freitag, 17. April 2026
  • Beginn: ab 18:00 Uhr
  • Preis: 44,90 € pro Person (inkl. Menü & Weinbegleitung)
  • Wo: Landhaus Noller, Oberrot

Sichere dir deinen Platz! Da die Plätze für diesen besonderen Abend begrenzt sind, empfehlen wir dir eine frühzeitige Anmeldung.

Jetzt anmelden: Melde dich direkt über unseren Eventkalender an oder sprich uns einfach persönlich an.

Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit dir die Spargelzeit einzuläuten!

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Kontakt zu uns!

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